Jak zrobić Galat w słoikach?
W dzisiejszym artykule przedstawimy szczegółową instrukcję dotyczącą przygotowania pysznego galatu w słoikach. Galat to tradycyjne danie kuchni polskiej, które cieszy się ogromną popularnością. Przygotowanie go w słoikach pozwala na dłuższe przechowywanie i łatwiejsze podanie go na przyjęciach czy piknikach. Przejdźmy zatem do naszego przepisu!
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 1 łyżka bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki majeranku
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
Krok 1: Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Następnie odcedź i przeciśnij przez praskę.
Krok 2: Cebulę i czosnek posiekaj drobno. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
Krok 3: Do podsmażonej cebuli i czosnku dodaj mięso mielone. Smaż, mieszając, aż mięso będzie dobrze zrumienione.
Krok 4: W misce wymieszaj ziemniaki, mięso, jajka, bułkę tartą oraz przyprawy: sól, pieprz, majeranek, tymianek, słodką paprykę i gałkę muszkatołową. Dokładnie wszystko wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Krok 5: Słoiki dokładnie umyj i wysusz. Napełnij je przygotowanym galatem, pozostawiając około 2 cm wolnej przestrzeni na górze.
Krok 6: Słoiki szczelnie zakręć i umieść w garnku z wrzącą wodą. Gotuj przez około 1 godzinę.
Krok 7: Po ugotowaniu słoiki wyjmij z garnka i odstaw do ostygnięcia. Upewnij się, że wieczka są prawidłowo zamknięte i nie odchylają się.
Krok 8: Gotowe galaty w słoikach można przechowywać w chłodnym i suchym miejscu przez wiele miesięcy. Przed podaniem warto je schłodzić w lodówce.
Podsumowanie:
Przygotowanie galatu w słoikach może być świetnym rozwiązaniem, jeśli chcemy mieć zawsze pod ręką smaczne danie. Nasz przepis jest prosty i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy odpowiednio przygotować składniki, złożyć je razem i gotować w słoikach. Dzięki temu galat będzie dłużej świeży i łatwiejszy do przechowywania. Smacznego!
Wezwanie do działania:
Zapraszamy do wykonania Galatu w słoikach! Przygotuj składniki i zacznij tworzyć tę pyszną przekąskę. Nie czekaj dłużej, sprawdź przepis na stronie:
