Jak zrobić ptasie mleczko z mleka i galaretki?
W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na przygotowanie pysznego ptasiego mleczka z mleka i galaretki. To popularne polskie słodycze, które z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Przygotowanie tego przysmaku jest proste i nie wymaga wielu składników. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem!
Składniki:
- 1 litr mleka
- 2 opakowania galaretki o smaku owocowym (np. truskawkowej)
- 150 g cukru
- 150 g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 100 g czekolady deserowej
Przygotowanie:
Krok 1: W dużym garnku podgrzej mleko, ale nie doprowadzaj go do wrzenia. Dodaj cukier i cukier waniliowy, mieszając, aż się rozpuszczą.
Krok 2: W osobnym naczyniu rozpuść jedno opakowanie galaretki w 250 ml wrzącej wody. Mieszaj, aż galaretka się całkowicie rozpuści.
Krok 3: Do drugiego opakowania galaretki dodaj 250 ml zimnej wody i dokładnie wymieszaj. Pozostaw do stężenia.
Krok 4: Do mleka dodaj mąkę ziemniaczaną, stopniowo mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje i nabierze konsystencji budyniu. Zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia.
Krok 5: Do ostudzonej masy mlecznej dodaj rozpuszczoną galaretkę i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
Krok 6: Na dno foremek lub niewielkich szklanek wlej cienką warstwę galaretki o smaku owocowym. Odstaw do stężenia.
Krok 7: Na stężałą galaretkę wlej masę mleczną, starając się, aby była równomiernie rozłożona.
Krok 8: Odstaw foremki do lodówki na około 2 godziny, aby ptasie mleczko dobrze stężało.
Krok 9: Po tym czasie przygotuj czekoladową polewę. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając, aż stanie się gładka i płynna.
Krok 10: Wyjmij ptasie mleczko z lodówki i polej je rozpuszczoną czekoladą. Możesz również udekorować je posiekanymi orzechami lub kolorowymi posypkami.
Krok 11: Odstaw ptasie mleczko do lodówki na kolejne 2 godziny, aby czekolada stężała.
Po upływie tego czasu ptasie mleczko z mleka i galaretki będzie gotowe do podania. Możesz je wyjąć z foremek lub szklanek i podawać na talerzu lub w papilotkach. Smacznego!
Pamiętaj, że ten przepis można modyfikować według własnych upodobań. Możesz użyć innych smaków galaretek, dodać owoce lub posypki. Kreatywność jest mile widziana!
Mamy nadzieję, że nasz przepis na ptasie mleczko z mleka i galaretki przypadł Ci do gustu. To pyszne i efektowne danie, które z pewnością zadowoli Twoje podniebienie. Przygotowanie go jest proste i nie zajmie wiele czasu. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj ptasie mleczko z mleka i galaretki, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– 1 litr mleka
– 2 opakowania galaretki o smaku owocowym
– 200 g cukru
– 200 g masła
– 200 g czekolady
Przygotowanie:
1. W rondelku zagotuj mleko i dodaj cukier, mieszając aż do rozpuszczenia.
2. W osobnym naczyniu przygotuj galaretki, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3. Do gorącego mleka dodaj masło i czekoladę, mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia.
4. Następnie, stopniowo dodawaj przygotowane galaretki, mieszając całość.
5. Gotową masę wlej do foremek silikonowych lub wyłożonej folią aluminiową formy.
6. Wstaw ptasie mleczko do lodówki na około 2-3 godziny, aż stężeje.
7. Po tym czasie, wyjmij z lodówki i pokrój na kawałki.
Smacznego!
Link tagu HTML do strony https://www.biegiemprzezpolske.pl/:
Kliknij tutaj aby odwiedzić stronę Biegiem Przez Polskę.
